【导读】“婴儿辅食”是指除乳类以外的其它类别的食品，包括配方婴幼儿辅助食品和家庭自制的泥糊状食品，而宝宝在6个月之后就应添加辅食了。婴儿辅食对宝宝味觉、智力、身体的发育尤为重要，各位妈妈一定要加以重视哦。下面一起来了解一下妈妈们应该如何给宝宝添加美味营养的辅食吧！

一岁宝宝食谱大全

宝宝长出乳牙了，他们的咀嚼和吞咽动作会更加协调，此时妈妈可以给宝宝吃稍微粗、体积大一点的辅食。另外，一岁的宝宝绝大部分食物都可以吃了，由于食材选择上的放宽，妈妈烹饪起辅食想必会更得心应手。下面介绍4款适合一岁宝宝的辅食食谱，妈妈一步两步学起来吧。

【烂面条】

材料：宝宝面、排骨汤。

步骤：

1、取出适量宝宝面，加入加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。

3、捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。

TIPS：吃面条能锻炼宝宝咀嚼能力，但普通的面条并不适合宝宝食用，普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且面条本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。

【鸡肉南瓜泥】

材料：南瓜、鸡肉。

步骤：

1、南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟，然后用勺子压碎。

2、鸡肉切成丁，也放入锅里蒸熟，并将其捣烂。

3、最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。

TIPS：亲自DIY各种泥类辅食，虽然让妈妈比较放心，但万一果蔬中含农药残留的话，对宝宝健康必然会造成不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥。

【肉末蔬菜粥】

材料：大米、猪肉、青菜。

步骤：

1、将猪肉剁成泥，然后加入一个鸡蛋，充分搅匀。

2、青菜洗净，控干水分，切碎。

3、大米洗净，熬成稠粥。

4、接着往粥里面加入菜粒和肉泥，边煮边搅拌，等到肉泥变色后即可盛出。

TIPS：肉末蔬菜粥做法简单，而且营养比较均衡，蔬菜有丰富的膳食纤维，肉里面含有蛋白质，平时妈妈可以做给宝宝吃哦。

【面包片】

材料：面包适量。

步骤：

1、将面包切成1厘米厚的薄片，然后将其放在烤盘上，放入烤箱中烘烤至金黄色后取出。

2、将烤好的面包片切成小块，搭配香蕉食用。

TIPS：一岁宝宝的辅食添加要逐步从液体食物向固体食物过渡，可以偶尔给宝宝吃点面包片或馒头片，可以锻炼宝宝咀嚼能力。

春季宝宝食谱大全

春季是万物复苏的季节，此时宝宝的生长发育速度快，消化吸收功能好，进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间，给宝宝科学合理地调理饮食，使宝宝更好更健康地成长。那么，春季宝宝吃什么最有营养？春季宝宝食谱大全有哪些呢？

蚝油扒鲜菇

材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

做法：

1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。

2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。

营养价值：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。

胡萝卜香菜粥

材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油（炼制）各适量。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；香菜洗净，剁成细末。

2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用。

3、锅放置火上，加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。

4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

营养价值：胡萝卜富含多种营养物质，如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。

十个月宝宝食谱大全

十个月宝宝已经处于由单纯细腻的婴儿食物过渡至成人食物的必经阶段，TA对营养种类和量的需求也大大增加，而且此时宝宝也有数颗小牙齿从牙龈里冒出来啦，妈妈们最好选择有一定硬度、粗糙度的食物给宝宝吃，这样能更好地锻炼TA的咀嚼能力。那么适合十个月宝宝的食谱有哪些呢？以下几款常见的营养食谱妈妈们不妨学着做！

【胡萝卜玉米渣粥】

原料：玉米渣少许，胡萝卜一根

做法：

1、将玉米渣放入锅中煮烂。

2、将胡萝卜切碎成丁。

3、将胡萝卜放入锅中与玉米渣同煮。

4、等胡萝卜和玉米渣软硬适中，即可出过晾凉，给宝宝喂食。

【番茄鸡蛋菜汤面】

原料：包包面、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤

做法：

1、先将洋葱煸炒至香软。

2、将加开水烫过的青菜心煸炒片刻。

3、在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开。

4、用小火煨5-10分钟，至面香外溢。

5、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块。

6、盛入碗内即成食用。

【虾肉肝菜什锦软面条】

原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋、植物油、适量高汤

做法：

1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。

2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟。

3、放入开水烫过的菠菜，煸炒片刻。

4、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

5、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝，旺火煮开。

6、后用小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后即可。

小贴士：说到十个月宝宝吃的面条，妈妈们尤其要掌握挑选方法，挑选的面条一定要不含盐等调味料、不添加防腐剂，而且最好是采用低筋面粉制成。