北京做供卵试管成功率高吗_北京代生一孩子收费多少_粽子是煮还是蒸

一般无馅料的粽子就拿水煮就可以了。粽子是煮还是蒸一,自己做的粽子。北京试管代生龙凤胎北京借卵子试管合法吗北京不孕不育助孕机构北京正规代孕医院北京捐卵交易价格粽子很...


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粽子很好吃,很多人在端午节的时候都会吃上一两个,但对于一些朋友来说粽子是煮还是蒸十分纠结,那么粽子煮和蒸哪个好吃呢?下面小编就带大家去了解一下哦!

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粽子是煮还是蒸

一,自己做的粽子。这种粽子蒸是最好的,因为自己做的粽子是生的。不像超市买来的粽子,本身就是输的。蒸的话受热更均匀。粽子的口感也会Q弹。所以如果是自己包的粽子就拿来蒸把。不过切记不要蒸过头了,不然口感就会变差。

二,超市买来的粽子。超市买来的粽子大多数已经加工过的熟粽子,一般用水煮一下就可以了。

三,有馅料的粽子和无馅料的粽子。粽子大多都是有馅料的,不过也有很多无馅料的粽子,花生粽就是其中之一。这两种粽子也要区分开来。一般无馅料的粽子就拿水煮就可以了。有馅料的粽子,特别是海鲜粽或者肉粽。最好拿来蒸。因为这样不仅受热均匀,而且能保证馅料的鲜美。

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蒸粽子的方法

1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;

2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

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冷冻粽子怎么煮

1、先将水煮沸;

2、将粽子浸没在沸水中;

3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。

生粽子怎么煮

1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

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掌握要点:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

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参考资料

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