【导读】调料即词味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等，这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

孕妇可以吃石榴吗

很多新妈都对于自己孕期应该吃什么，不能吃什么是感到一定的困惑的，孕妇可以吃石榴吗？

其实，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率哦，所以当然是可以吃啊。

研究表明，孕妇可以吃石榴，并且能有效地改进孕妈食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。另外，石榴的酸甜可口也是受到许多人的喜爱，它的汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。孕妈还是已成为贫血高发的特殊人群，缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。专家们建议孕妇每天要摄取一定量的瓜果，而石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中之王。所以，孕妈是可以吃石榴的哦！

孕妇吃调料要注意什么

平时，我们做菜，尤其是炖菜、煮肉、做排骨的时候，往往会放一些调料，使得我们的菜才够美味、喷香。但是，准妈妈却应该对其中的调料有禁忌。因为准妈妈的体温都比正常人高，肠道也更为干燥，而这些调料却属于热性香料，具有刺激性，且还容易消耗肠道水分，使胃肠腺体减少分泌液，结果使得肠道比较干燥，这样就会使准妈妈本来就容易发生的便秘、痔疮更加严重。下面一起来了解一些孕妇在食用调料的时候都要注意什么。

1、过多的盐。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

2、酱油。酱油中含有18％的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

3、辣椒。辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

4、紫苏。含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。

5、花椒八角桂皮五香粉。属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

6、味精。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6－7。5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

7、姜。生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。

孕妇可不可以吃枸杞

枸杞中丰富的维生素和蛋白质，可以增强人体抗病毒的能力，从而促进体内有有毒有害物质的代谢，并增强可以增强孕妇免疫力。除此之外，枸杞对孕妇还有哪些作用呢?

1、枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素，具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用，是孕妇妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品。

2、枸杞对孕妇具有抗疲劳作用，能显著增加肌肝糖原的贮备量，从而提高人体活力，达到抗疲劳的作用。

3、枸杞可以治疗妊娠贫血，孕妇经常食用可辅助治疗妊娠贫血。民间的说法是枸杞泡茶可以治疗怀孕期间贫血，有很好的补血作用。